SEBZELİ KEK TARİFİ

Sebzeli Kek Tarifi

3 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ (zeytin yağı)
2 su bardağı tam buğday unu
Çay kaşığı tuz Bir fıske karabiber
1 paket Kabartma tozu
ince ince kıyılmış ıspanak (2 avuç dolduracak kadar, bolca) (Dilenen sebze kullanılabilir, dereotu, fesleğen, kekik, taze soğan, karışık otlar, havuç, pırasa) İsteğe göre bir kaç parça herhangi bir çeşit peynir parçası da eklenebilir
kaşık yulaf kepeği

Bütün malzemeler mikserde çırpılıp 180 derece fırında 20-25 dk (bıçak içinden temiz çıkıncaya dek) pişirilir. Aynı tarif üzerine peynir rendesi eklenerek muffin kalıplarında ikramlık olarak da hazırlanabilir.